跟着中国饲料工业的不断发展，对颗粒饲料的各项指标要求越来越高，不光要求内涵质量要好（如营养功能、防病、工业环保等），而且外在质量要求也越来越高（如颗粒的色香味、大小长度份额、水中的流失率等）。水产动物因为生活环境的特殊性，协作饲料要求具有的水稳定性，以避免很快溃散、溶解和流失。因此，水产饲料的水稳定性是其质量保证的重要指标。影响草鱼饲料水中稳定性的因素有：

一、损坏粒度

饲料的损坏粒度对其水稳定性有着重要的影响，一方面因为饲料损坏粒度大，水分容易进入颗粒饲猜中形成溃散，另一方面，损坏粒度对混合、蒸汽调质等加工流程也有必定影响。损坏粒度小，使材料充沛混合均匀，有利于物料的调质，激发物猜中天然粘结组分，获得的粘结作用；物料溶胀性因为粒度比较小，也会趋于一起，然后得到较好的水中稳定性。

材料粒度决议着饲料组成的表面积，粒度越细表面积越大，制粒前吸收蒸汽中水分才能越强，利于调质和颗粒成型，使颗粒饲料有的水中稳定性，一起可延长在水产动物体内的停留时间，进步吸收作用，减少水质污染。一般鱼用协作饲料的材料经损坏后应经过40目标准筛，60目标准筛筛上物≤20，而对虾饲料材料要求能经过60目标准筛。沈阳猪饲料

二、环模

环模紧缩比（深径/孔径）的大小对鱼饲料在水中的稳定性也有必定影响，紧缩比大的环模限制出来的饲料颗粒硬度大、结构紧、饲料耐水时间长，反之则短正常环模紧缩比为14-17，对虾料 17-20。

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